Zapraszamy do naszej restauracji na skraju województwa świętokrzyskiego.
Gwarantujemy znakomite przeżycia smakowe.

Pobierz menu PL
Download menu EN
Godziny otwarcia

PON-PIĄTEK: 7-22
SOBOTA-NIEDZIELA: 8-22

Rezerwacje

44 787 36 02

+48 453 422 445

ZAJAZD PODZAMCZE
W FAŁKOWIE

Zapraszamy na rodzinny obiad, spotkanie firmowe lub przerwę w podróży służbowej.

Nasza szefowa kuchni uwielbia gotować

W Zajeździe Podzamcze w Fałkowie wierzymy, że dobry obiad to coś więcej niż posiłek. To chwila wytchnienia, ciepła atmosfera i smak, który przywołuje najlepsze wspomnienia. Dlatego każdego dnia serwujemy dania przygotowane z dbałością o szczegóły i według sprawdzonych receptur.

Poznaj naszą załogę od strony kuchni

Zapraszamy codziennie na pyszne, domowe obiady – z sercem, smakiem i atmosferą, której nie da się podrobić.

Zajazd-Podzamcze-w-Falkowie-Hotel-z-Restauracja-zaloga

Asia – Szef Kuchni

Mistrzyni Domowej Kuchni

Dba o to, by każdy obiad smakował tak, jak powinien smakować prawdziwy, domowy posiłek. Jej potrawy tworzą atmosferę, która sprawia, że goście wracają tu po smak, którego nie da się podrobić.

Ilona

Strażniczka Tradycyjnych Smaków

Z troską przygotowuje dania, które przypominają najlepsze rodzinne spotkania przy stole. Wierzy, że kuchnia Podzamcza to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z sercem.

zajazd-podzamcze-w-falkowie-zaloga-5

Basia

Opiekunka Aromatów Podzamcza

Jej potrawy są pełne ciepła i prostoty, które od razu poprawiają nastrój. Dzięki niej każdy gość może poczuć, jak smakuje prawdziwa, polska kuchnia.

hotel-restauracja-zajazd-podzamcze-w-falkowie

Julia

Mistrzyni Smaku

Z zaangażowaniem tworzy dania, które łączą klasykę z delikatną świeżością. Jej praca sprawia, że kuchnia Podzamcza jest pełna energii i dobrych emocji.

Zajazd-Podzamcze-w-Falkowie-Hotel-z-Restauracja-swietokrzyskie-zaloga

Ola

Gospodyni Gości Podzamcza

Dba o to, by każdy gość od pierwszej chwili poczuł się tu jak w domu. Jej serdeczność sprawia, że posiłki smakują jeszcze lepiej, bo podane są z prawdziwą życzliwością.

zajazd-podzamcze-w-falkowie-zaloga-3

Aneta

Strażniczka Gości

Z troską wita każdego, kto przekracza próg Zajazdu Podzamcze, tworząc atmosferę pełną spokoju i domowego ciepła. Dzięki niej każdy obiad staje się chwilą wytchnienia w codziennym zabieganiu.

zajazd-podzamcze-w-falkowie-zaloga-1

Justyna

Opiekunka Stołu

Z uśmiechem serwuje dania, które od lat zachwycają naszych gości. Jej obecność przy stole sprawia, że nawet zwykły posiłek zamienia się w małe, kulinarne święto.

zajazd-podzamcze-w-falkowie-zaloga-7

Ania

Posłanniczka Domowego Smaku

Z zaangażowaniem dostarcza dania, które smakują jak najlepsze, rodzinne gotowanie. Jej praca sprawia, że nawet w zabieganym dniu można poczuć aromat prawdziwej, domowej kuchni.

Szefowa kuchni Poleca:

stek z karkówki

Soczyste mięso w towarzystwie aromatycznego sosu borowikowego tworzące eleganckie i wyraziste połączenie smaków.

Golonkę

Delikatne mięso duszone w wyśmienitym sosie własnym, pełne świeżości i subtelnej słodyczy. Idealne dla prawdziwych smakoszy.

Udko z Kaczki z kluskami śląskimi

Soczyste, złociste mięso podane z miękkimi, tradycyjnymi kluskami, tworzące klasyczne, domowe połączenie.

Placek po węgiersku

Delikatne, aromatyczne mięso z dużym ziemniaczanym plackiem w eleganckiej odsłonie, tworzące danie pełne głębi i wyjątkowego charakteru.

gdzie-zjesc-restauracja-swietokrzyskie-w-falkowie
gdzie-zjesc-swietokrzyskie-zajazd-podzamcze-w-falkowie
restauracja-hotel-swietokrzyskie-obiad
placek-po-wegiersku-gdzie-zjesc-restauracja-swietokrzyskie

Żeberka w sosie barbecue 42 zł

Soczyste, długo pieczone żeberka w aromatycznym sosie barbecue – podawane z chrupiącymi ziemniakami i świeżą surówką. Syte, konkretne danie dla fanów klasycznych smaków.

Tortilla 21 zł

Pszenna tortilla wypełniona delikatną piersią z kurczaka, świeżymi warzywami i dwoma sosami – czosnkowym i meksykańskim. Lekka, szybka i pełna wyrazistego smaku.

Shaorma drobiowa mała/duża 27/29 zł

Kawałki soczystego fileta drobiowego (100/150 g) podane z frytkami, surówkami i trzema sosami do wyboru. Proste, sycące i zawsze trafione.

Butter chicken 38 zł

Klasyczne danie kuchni indyjskiej – delikatny kurczak w kremowym, pomidorowym sosie z aromatycznymi przyprawami. Podawany z puszystym ryżem basmati.

De volaille 39/40 zł

Tradycyjny kotlet z masłem i koperkiem (150 g), chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku. Podawany z ziemniakami lub frytkami oraz zestawem świeżych surówek.

Placek po węgiersku 41 zł

Chrupiący placek ziemniaczany z gulaszem wieprzowym i kleksem śmietany. Podawany z surówką – solidna, domowa porcja dla miłośników klasyki.

Stek z karkówki w sosie borowikowym 43 zł

Soczysty stek z karkówki (200 g) w aromatycznym sosie borowikowym. Podawany z plackami ziemniaczanymi i surówką z białej kapusty – konkretne, pełne smaku danie.

Świętokrzyski Schabowy! 37/40 zł

Solidny, złocisty kotlet w regionalnym wydaniu, pełen domowego smaku i tradycji podawany z ziemniakami lub frytkami i zestawem surówek.

Zobacz krótką prezentację

Organizujemy przyjęcia, imprezy – firmowe jak i rodzinne. Dbamy o dobre samopoczucie i wyjątkowy klimat dla naszych gości.

Jeśli marzysz o deserze, który naprawdę poprawia nastrój, wpadnij do Zajazdu Podzamcze w Fałkowie. Nasze słodkości powstają z najlepszych składników, a każdy kęs to połączenie tradycji, domowego smaku i odrobiny kulinarnej fantazji.

S
E
R
W
U
J
E
M
Y

D
E
S
E
R
Y

nasza sala pomieści 160 osób

Organizujemy niezapomniane przyjęcia okolicznościowe

Zapewniamy pyszne posiłki, profesjonalną obsługę oraz zaplecze noclegowe

Sala szkoleniowa

Konferencje, Prezentacje

Dysponujemy kameralną salą szkoleniową z pełnym wyposażeniem – projektory, nagłośnienie oraz darmowy dostęp do Internetu. Z możliwością cateringu i noclegów. Zapraszamy do współpracy.

szkolenia, certyfikacje

Dostępne są sale różnej wielkości. Z nagłośnieniem, oświetleniem, klimatyzacją, projektorem, wygodnymi krzesłami oraz profesjonalną sceną wraz z tablicą interaktywną. Istnieje również możliwość wynajęcia chaty grillowej, ogrodu, tężni solankowej lub innych wg oczekiwań.